云顶集团-云顶集团注册

热门关键词: 云顶集团,云顶集团注册
当前位置: 云顶集团 > 养殖投资 > 正文

蚕蛹能吃吗,精准发力促肉羊产业转型升级

时间:2019-11-13 16:29来源:养殖投资
近期,市面上出现另类食物,如炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹等等,吸引了不少顾客的关注。那么,蚕蛹能吃吗?吃了会有什么危害吗? 今年初,山东省出台了《山东省肉牛肉羊产业转型升

近期,市面上出现另类食物,如炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹等等,吸引了不少顾客的关注。那么,蚕蛹能吃吗?吃了会有什么危害吗?

今年初,山东省出台了《山东省肉牛肉羊产业转型升级实施方案》,提出要建设全国最大的优良多胎种羊和奶山羊种羊输出基地,在农区率先建设全国最大的高水平优质牛肉、羊肉生产供应基地。这一举措预示着山东的肉羊产业正在转型升级的路上一步步向前进。近日,针对山东省肉羊产业的特点及发展,山东农业大学羊产业创新团队首席专家王建民教授做了分析和展望。

  最近一段时间的猪价着实让养猪人欢心,但也常常有猪场老板说自己卖的猪总比其他人少了一两毛一斤。其实卖猪技巧既是把握生猪市场行情技术,又是养猪人和买猪人(小刀手、猪贩子、经济人)的一种心理战术,更是养猪人必须学的一门技巧。现代养猪最起码是7分养3分卖,猪养得好,卖得不好利润要大幅下降。下面介绍几点粗浅的看法供大家参考。

一、蚕蛹能吃吗?

云顶集团 1

云顶集团 2

蚕蛹,其实就会蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹。蚕蛹分为头、胸、腹三个部分,整个蚕蛹看起来就像是一个纺锤。蚕蛹的主体是腹部,长有9个体节,颜色为咖啡色。头部长有复眼和触角,但是特别小,胸部长有胸足和翅。当蚕宝宝刚化成蛹时,呈淡黄色,渐渐地颜色会越来越深,由黄色、黄褐色到褐色过渡。蚕蛹是高蛋白的营养品,晚蚕砂、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕等,都有药用价值。这就说明了蚕蛹是可以吃的,用来补充营养。

品种资源待挖掘

  一、把握时间段、机不可失、时不再来

云顶集团 3

“山东养羊业历史悠久,有许多适应当地环境的地方优良品种,具有高繁多胎、耐粗饲、抗病力强、肉质鲜美等优良特性。例如,鲁北白山羊、莱芜黑山羊等属于多胎高产品种,均具有常年发情、四季配种、早期生长速度快、适应性好等优异种质特性,是目前国内开展肉羊经济杂交、生产优质肥羔的理想母本,竞争优势十分明显。”王教授向记者介绍,山东省现有12个国家级羊品种资源,其中地方品种10个,占全国的10%。小尾寒羊、洼地绵羊已被推广到全国20多个省市区,为牧区退牧还草发展舍饲养羊、提高全国肉羊饲养经济效益发挥了重要作用。

  1、年:年度间小周期,一年四季猪价有这样规律:由高走低、低价走平、由低走高、高价运行。把握这一规律卖猪一般不会吃亏。

云顶集团,二、蚕蛹营养价值及药用价值

近年来,随着羊肉羊奶消费市场拉动、组织生产方式转变、科技支撑服务改善等方面的力度不断加大,山东羊产业在优化畜牧产业结构、增加农民收入、改善城乡居民膳食结构、促进社会和谐稳定等方面均发挥了重要作用。作为肉羊优势生产区域,山东在全国的地位首屈一指。王教授说:“山东是农区养羊的第一大省,仅2014年全省就出栏肉羊3117.80万只,羊肉产量为36.01万吨。羊肉产量占全国的8.41%,均居全国第三位。”他向记者提供了一组山东统计年鉴(2015)和国家统计局最新数据:2014年山东省羊的存栏量为2174.56万只,其中绵羊584.56万只,山羊1590万只,分别占全国的7.17%、3.40%和11.04%。“目前,山东全省的养殖方式正在加快转变,自繁自育模式成为全省肉羊养殖的主流模式,利用肥羔生产优质羊肉越来越得到重视,全省肉羊存栏量趋于稳定。省内饲养规模超过1000只肉羊的养殖场有400多家,饲养规模最大的达到6万多只;全省已创建肉羊国家级示范场25个、省级示范场90个。”

  2、月:每月相对而言一般都是下半月比上半月好卖。这可能与老百姓经济有关。

蚕蛹中的主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋,同时含有少量的卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。

生产能力待提高

  3、周:周末一般猪肉销得快,每周星期五是卖猪的好日子。

营养价值

虽然山东是养羊大省,但肉羊饲养规模化程度相对较低,肉羊生产能力不高。有数据表明,近年来山东省年出栏30只及以上的养羊场(户)数较少,仅占全省养羊场(户)总数的10%左右,其出栏量占全省肉羊出栏总量的50%左右;年出栏100只及以上的养羊场(户)更少,仅占1%左右,出栏量仅占全省肉羊出栏总量的20%左右;年出栏500只及以上的养羊场(户)寥寥无几,出栏量仅占全省肉羊出栏总量的6%左右。

  4、日:节假日、特别是大的节假日,如清明、中秋、国庆、春节等卖猪易扎堆,加上国家宏观调控,猪价一般不会高[栏存数量特别少除外]是精明的养猪人不会赶这个热潮。

1.蚕蛹中蛋白质含量非常高,粗蛋白占51%,远远高于一般食品。

“良种化程度低以及地方品种资源开发利用不够的现实状况,影响了山东省的肉羊生产能力。山东省的出栏肉羊每只胴体重为14kg~16kg,仅与全国平均水平持平,明显低于美国(28.7kg)、加拿大(23kg)、英国(19kg)和澳大利亚(19.4kg)的平均水平,在很大程度上限制了全省的羊肉产量。”王教授表示,较低的肉羊出栏率增加了肉羊生产成本,降低了养殖户的积极性,也不利于省内优质地方品种的开发利用。山东省目前还没有专门化的肉羊品种,大部分品种属于兼用型品种。“上世纪90年代,山东开始引进无角道赛特、萨福克、波尔山羊、特克赛尔羊和杜泊绵羊等国外肉羊品种杂交改良当地品种,明显提高了生产能力,但全省尚未形成规模化的杂交肉羊生产体系。”

  二、看行情走势

2.氨基酸种类齐全。蚕蛹的蛋白质是由18种氨基酸组成的,是一种优质的昆虫蛋白质,非常适合人体的需要。

在地方品种方面,许多优良宝贵的品种资源也受到冲击。王教授说:“目前,山东省内的多数地方品种仅仅停留在保种阶段,品种选育工作滞后,繁育效率低,制种能力弱。有些品种(如大尾寒羊、泗水裘皮羊、济宁青山羊)资源相对较匮乏,地方品种的生存空间在逐渐变小。”

  5、行情走势向上时,可以多要点价:买主还价不能让,交易不成、明天、后天…再卖有可能涨价。

编辑:养殖投资 本文来源:蚕蛹能吃吗,精准发力促肉羊产业转型升级

关键词: